Munavoi
recept

En klassisk karjalaiskrydda som kompletterar särskilt karelska piroger. Denna läckra smörgåspålägg är enkel att göra och passar perfekt till festbordet eller vardagen.

Valmistusaika: 20 min
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainekset

- 50 g voita
- 4 munaa
- 0,5 tl suolaa
- Persiljaa koristeluun

Ohjeet

1. Ta fram smöret så att det mjuknar i rumstemperatur.
2. Koka äggen hårdkokta i cirka 12-15 minuter.
3. Kyl de kokta äggen under rinnande kallt vatten.
4. Skala äggen och hacka dem i små bitar.
5. Blanda de hackade äggen med det mjuka smöret i en skål.
6. Tillsätt salt och blanda till en jämn smet.
7. Servera munavoin med persiljdekoration.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 120 kcal
Proteiini: 6 g
Rasva: 10 g
Hiilihydraatit: 1 g
Kuitu: 0 g
Suola: 0,1 g

Betyg: 4.16 (1653 recensioner) ★★★★★ dela