Paholaisen munat
recept

En läcker tillägg till cocktailpalar eller helgfrukost.
Val prepareringstid: Under 30 min
Antal portioner: 12 ägg

Ingredienser:

- 6 hårdkokta ägg
- 3 msk majonnäs
- 1 msk Dijon-senap
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk rökt paprika
- Färsk persilja till garnering

Instruktioner:

1. Skala de hårdkokta äggen och dela dem på längden.
2. Ta försiktigt bort äggulorna och lägg dem i en skål.
3. Tillsätt majonnäs, Dijon-senap, vitlökspulver, salt, svartpeppar och rökt paprika till äggulorna. Blanda till en slät smet.
4. Fyll äggvitorna med ägguleblandningen med hjälp av en sked eller spritspåse.
5. Garnera med färsk persilja innan servering.

Näringsinformation (per 1 ägg):

- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 1 g
- Fett: 7 g
- Salt: 0,2 g

Betyg: 4.33 (1184 recensioner) ★★★★★ dela