Vinfestivalens Salta Snacks
recept

Beskrivning: Perfekta att snaska på under vinfestivalen, dessa salta snacks är enkla att göra och smakrika.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 portioner

Ingredienser:

- 200 g saltade kex
- 150 g färskost
- 100 g rökt lax
- 1 citron (juice)
- 1 dl färska örter (t.ex. dill, gräslök)
- 50 g kapris
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Blanda färskosten, citronsaften, hackade örter, salt och peppar i en skål ordentligt.
2. Skär den rökta laxen i små bitar.
3. Bred ut färskostblandningen på de saltade kexen.
4. Lägg laxbitar och kapris på varje kex.
5. Placera på ett serveringsfat och dekorera med exempelvis färska örter.
6. Servera genast eller låt stå i kylskåp för att dra åt sig smakerna innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.23 (2779 recensioner) ★★★★★ dela