Rikhardsin Gastropub Burgerit
recept

En läcker burgarrecept som tar restaurangupplevelsen hem till dig. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till fyra portioner.
Ingredienser:
- 500 g nötfärs
- 4 hamburgerbröd
- 4 skivor cheddarost
- 1 stor tomat, skivad
- 1 stor rödlök, skivad
- Sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)
- Ketchup
- Majonnäs
- Salt och peppar
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Forma nötfärsen till fyra biffar och krydda med salt och peppar.
2. Värm oljan i en stekpanna på medelhög värme och stek biffarna i cirka 4-5 minuter på varje sida, tills de är genomstekta.
3. Lägg cheddarostskivorna ovanpå biffarna och täck pannan med ett lock så att osten smälter.
4. Rosta hamburgerbröden lätt i pannan eller i ugnen.
5. Montera burgarna: lägg sallad på brödets botten, följt av biffen med ost, skivor av tomat och rödlök, samt ketchup och majonnäs efter smak.
6. Lägg på brödets lock och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.27 (6321 recensioner) ★★★★★ dela