Steak Burger Jalapenolla
recept

En läcker Steak Burger som kombinerar en saftig biff och grillad jalapeno, vilket skapar en smakupplevelse du sent kommer att glömma. Tillagningstid är cirka 30 minuter och receptet räcker till 2 portioner.
Ingredienser:
- 200 g biffkött
- 2 hamburgerbröd
- 1 färsk jalapeno
- 1 msk olivolja
- 1 dl majonnäs
- 1 msk sriracha-sås (eller efter smak)
- Salt och peppar efter smak
- Sallad (t.ex. romaine eller isbergssallad)
- 1 tomat, skivad
- 1/2 rödlök, tunt skivad
Instruktioner:
1. Värm grillen eller stekpannan på medelhög värme.
2. Krydda biffen med salt och peppar. Stek biffen på grillen eller i pannan tills den når önskad stekningsgrad (cirka 4-5 minuter på varje sida).
3. Dela jalapenon på längden och ta bort fröna. Grilla jalapenon tillsammans med biffen tills den är mjuk och lätt bränd.
4. Blanda majonnäs och sriracha-sås i en skål. Detta ger burgaren en härlig kick.
5. Montera burgaren: Lägg den undre brödet på en tallrik, lägg på sallad, biffen, grillad jalapeno, tomatskivor och rödlök. Tillsätt slutligen majonnäsen och lägg på brödets överdel.
6. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.85 (2573 recensioner) ★★★★★ dela