Eesti Burger
recept

En läcker burger inspirerad av Estlands smaker, perfekt för en helgdelikatess.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 burgeria

Ainesosat:

- 500 g naudanjauhelihaa
- 4 hampurilaissämpylää
- 100 g virolaista juustoa (esim. juustoleipä)
- 1 dl majoneesia
- 1 dl hapankermavaahtoa
- 1 dl suolakurkkuja, silputtuna
- 1 punasipuli, viipaloituna
- 2 tomaattia, viipaloituna
- Salaattia (esim. jääsalaattia tai rucolaa)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Muotoile naudanjauhelihasta neljä pihviä ja mausta suolalla ja pippurilla.
2. Paista pihvit kuumalla pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kypsiä.
3. Paahda hampurilaissämpylät kevyesti samalla kun pihvit paistuvat.
4. Kokoa burgerit: laita majoneesia sämpylän pohjalle, lisää pihvi, virolainen juusto, hapankermavaahto, suolakurkkuja, punasipulia, tomaattiviipaleita ja salaattia.
5. Lisää sämpylän kansi ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiat (kcal): 550
- Proteiini (g): 30
- Hiilihydraatit (g): 40
- Rasva (g): 30
- Kuitu (g): 2

Betyg: 4.97 (3823 recensioner) ★★★★★ dela