Flank Steak - Lankkupihvi
recept

Flank steak är en läcker och smakrik köttbit som är enkel att tillaga. Perfekt för grillning eller stekning och ger smak till varje måltid.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 800 g flank steak
- 2 msk olivolja
- 2 msk soja
- 2 msk balsamvinäger
- 3 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk färsk rosmarin, hackad
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Förbered marinaden genom att blanda olivolja, soja, balsamvinäger, krossad vitlök och rosmarin i en skål.
2. Lägg flank steak i marinaden och låt den marinera i cirka 15-20 minuter.
3. Värm grillen eller stekpannan på medelhög värme.
4. Ta köttet ur marinaden och krydda med salt och peppar.
5. Grilla eller stek flank steak i cirka 4-5 minuter på varje sida, tills köttet är medium-stekt.
6. Låt steken vila i 5 minuter innan du skär upp den.
7. Skär köttet i tunna skivor och servera med önskade tillbehör.
Näringsinnehåll per portion (ungefärligt):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.65 (5825 recensioner) ★★★★★ dela