Sateenkaaren värit - Muffinit
recept

Nämä värikkäät muffinit tuovat iloa ja väriä leivontapäivääsi. Ne ovat täydellisiä herkkuja juhliin tai vain arjen piristykseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annoksia: 12 muffinia

Ainesosat:

- 2 dl sokeria
- 1 dl voita
- 2 kananmunaa
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl maitoa
- Elintarvikevärejä (punainen, keltainen, vihreä, sininen, violetti)

Ohjeet:

1. Förvärm ugnen till 180°C och lägg muffinsformar i en muffinsplåt.
2. Vispa socker och smör tillsammans tills blandningen är ljus och luftig.
3. Tillsätt äggen ett i taget, och blanda väl efter varje.
4. Blanda vetemjöl och bakpulver tillsammans. Tillsätt mjölblandningen växelvis med mjölken till smeten och blanda tills den är jämn.
5. Dela smeten i fem skålar. Tillsätt önskad livsmedelsfärg i varje skål och blanda väl.
6. Skeda olika färger växelvis i muffinsformarna för att skapa en regnbågeffekt.
7. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter eller tills muffinsen är gyllenbruna och genomgräddade.
8. Låt svalna innan servering.

Ravintosisältö (per muffini):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 0,5 g

Betyg: 4.32 (433 recensioner) ★★★★★ dela