Enkla Muffinsar
recept

Beskrivning: Dessa läckra muffins är lätta att göra och kan anpassas med dina favoritfyllningar. Perfekta som fika eller efterrätt.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 muffins
Ingredienser:
- 2 kpl ägg
- 1 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- (kakao enligt smak)
- (1-2 tsk vaniljsocker)
- (bär, choklad, kanel eller andra fyllningar enligt smak)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Vispa äggen och sockret tillsammans tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Blanda vetemjöl och bakpulver (och kakaon om du använder det).
4. Tillsätt mjölblandningen i ägg- och sockerblandningen och rör om väl.
5. Tillsätt vaniljsockret och önskade fyllningar, blanda försiktigt.
6. Fördela smeten i muffinsformar, fyll dem ungefär 2/3 fulla.
7. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter eller tills muffinsen är gyllene och genomgräddade.
8. Låt svalna en stund innan servering. Njut!
Näringsinformation (per muffins):
Kalorier: 150
Fett: 5 g
Kolhydrater: 22 g
Protein: 3 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.99 (3517 recensioner) ★★★★★ dela