Häähumua: Ranskalainen salaatti
recept

En fräsch och färgglad fransk sallad, perfekt för bröllopsfester eller andra speciella tillfällen.
Förberedelse tid: 20 minuter
Serverar: 4
Ingredienser:
- 200 g grön sallad (t.ex. ruccola eller isbergssallad)
- 150 g körsbärstomater
- 1 gurka
- 100 g fetaost
- 50 g oliver (svarta eller gröna)
- 1 avokado
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika för dekoration
Instruktioner:
1. Tvätta och torka den gröna salladen. Lägg den i en stor serveringsskål.
2. Dela körsbärstomaterna på mitten och skär gurkan i skivor. Tillsätt dem i salladen.
3. Smula fetaosten och lägg den i salladen tillsammans med oliverna.
4. Dela avokadon på mitten, ta bort kärnan och skala den. Skär avokadon i skivor och lägg dem ovanpå salladen.
5. Blanda olivolja och balsamvinäger i en liten skål. Krydda med salt och peppar.
6. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt. Dekorera med färsk basilika innan servering.
Nutritional information (per serving):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.74 (1052 recensioner) ★★★★★ dela