Nakkikeitto

Nakkikeitto
recept
En enkel och god rätt som passar perfekt för vardagen. Detta recept är snabbt att tillaga och ger värme under kalla dagar. Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g nakorv - 4 potatisar
- 2 morötter
- 1 lök
- 1 l vatten
- 2 köttbuljongtärningar
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk torkad persilja
- 2 msk olja
Ohje:
1. Skala och tärna potatisarna och morötterna. Finhacka löken. 2. Hetta upp oljan i en kastrull och fräs löken tills den är mjuk.
3. Tillsätt potatisar och morötter i kastrullen. Stek en stund.
4. Häll i vattnet och lägg i köttbuljongtärningarna. Koka upp.
5. Sänk värmen och låt koka i cirka 15 minuter tills grönsakerna är mjuka.
6. Tillsätt nakorven i soppan och krydda med salt, peppar och persilja. Låt koka i ytterligare 5 minuter.
7. Servera varm.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 4 g
Betyg: 3.82 (4250 recensioner) ★★★★★