Rauman Pitsiviikko - Meny
recept

Förberedelse: 30 minuter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 200 g färsk fisk (t.ex. lax eller sik)
- 100 g potatis
- 50 g morötter
- 50 g zucchini
- 1 dl grädde
- 2 msk smör
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill till garnering
- Citronskivor till servering

Instruktioner:

1. Koka potatisarna i saltat vatten tills de är mjuka och häll av vattnet.
2. Skala och skiva morötterna och zucchinin. Stek dem i smör i en panna tills de är mjuka.
3. Stek den färska fisken i pannan tills den är genomstekt. Krydda med salt och peppar.
4. Tillsätt grädden i pannan med grönsakerna och värm försiktigt.
5. Servera fisken med potatisarna och grönsakerna. Garnera rätten med färsk dill och citronskivor.
6. Njut av din läckra måltid!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 25 g
- Kolhydrater: 35 g

Betyg: 3.85 (5002 recensioner) ★★★★★ dela