Rapea granola
recept

Beskrivning: En krispig och hälsosam granola perfekt för frukost eller som snacks.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4-6
Ingredienser:
- 3 dl havregryn
- 1 dl nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 1 dl frön (t.ex. solrosfrön eller pumpafrön)
- 0,5 dl honung eller lönnsirap
- 0,5 dl rapsolja eller kokosolja
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1 tsk kanel
- 0,5 dl torkad frukt (t.ex. russin eller tranbär)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader Celsius.
2. Blanda havregryn, nötter, frön och kanel i en skål.
3. Tillsätt honung, olja och vaniljextrakt till blandningen. Rör om ordentligt tills alla ingredienser är fuktiga.
4. Sprid ut blandningen jämnt på en plåt klädd med bakpapper.
5. Grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills granolan är gyllenbrun. Rör om granolan halvvägs igenom gräddningstiden.
6. Ta ut granolan ur ugnen och låt den svalna. Tillsätt sedan den torkade frukten.
7. Förvara granolan i en lufttät behållare. Njut av den med yoghurt eller mjölk.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 250
- Fett: 10 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fiber: 5 g
- Socker: 8 g
- Protein: 7 g

Betyg: 3.33 (4289 recensioner) ★★★★★ dela