Glöggkryddad Dadelchutney
recept

En enkel och snabb dadelchutney som är perfekt till julens läckerheter. Förberedelsetid: 10 minuter. Serverar: 4-6 personer.
Ingredienser:
- 200 g mjuka färska dadlar
- 1 dl ljus glögg
- 1 tsk kanel
- 1 msk citronsaft
Instruktioner:
1. Skölj och hacka dadlarna i små bitar.
2. Lägg dadlarna, ljus glögg, kanel och citronsaft i en kastrull.
3. Värm blandningen på medelhög värme tills den börjar koka.
4. Sänk värmen och låt chutneyn sjuda i cirka 5-7 minuter tills den tjocknar.
5. Ta kastrullen från värmen och låt den svalna.
6. Häll chutneyn i en ren burk och förvara i kylskåp.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 65 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 7 g

Betyg: 3.35 (5697 recensioner) ★★★★★ dela