Juustomakaronivuoka kukkakaalin kera
recept

En läcker och krämig gratäng med makaroner och blomkål.
Tillagningstid: 40 minuter
Serverar: 4 portioner
Ingredienser:
- 250 g blomkål
- 100 g färsk spenat (eller 1 röd paprika)
- 1 liter kokt snäckpasta
- 1 burk (3,3 dl) matlagningsgrädde
- 250 g cheddarostdip (t.ex. Koskenlaskija Ruoka & Dippi)
- 1 tsk malen eller riven muskotnöt
- 0,5 tsk salt
- (0,5 dl ströbröd + 5 msk smör, om så önskas ovanpå)
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna och värm ugnen till 225 grader.
2. Skölj blomkålen, dela den och skär blomkålsbuketter och stammen i små bitar.
3. Skölj spenaten och hacka bladen i mindre bitar eller skär paprikan i tärningar.
4. Blanda blomkålen, spenaten eller paprikan och den kokta pastan i en smord ugnsform.
5. Värm matlagningsgrädden, cheddarostdippen, muskotnöten och saltet i en kastrull under omrörning.
6. Häll såsen över grönsakerna och pastan i formen och blanda.
7. (Strö över ströbröd och lägg på klickar av smör om du använder det.)
8. Gratinera i ugnen i 25-30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
Njut av den läckra juustomakaronivuoan!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450 kcal
Fett: 24 g
Kolhydrater: 45 g
Protein: 16 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.6 (4861 recensioner) ★★★★★ dela