Kukkakaalikastike
recept

Kukkakaalikastike är en läcker och krämig sås som passar perfekt till grönsaker, potatis eller kött. Detta recept är enkelt och snabbt att tillaga.

Valmistusaika: 20 minuter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 1½ rkl voita tai margariinia
- 2 rkl majoneesia
- Tillisilppua
- Persiljasilppua
- ½ tl suolaa
- ½ dl ruohosipulia
- 4 dl maitoa
- 2 rkl vehnäjauhoja
- Hiukan valkopippuria
- 1 tl vähärasvaista ranskankermaa
Ohjeet:
1. Smält smöret i en kastrull utan att bryna det. Tillsätt vetemjölet och rör om ordentligt.
2. Koka upp blandningen och tillsätt sedan mjölken gradvis under omrörning.
3. Fortsätt att röra tills såsen tjocknar.
4. Tillsätt majonnäsen, dill, persilja, salt, gräslök, vitpeppar och crème fraiche. Rör om väl.
5. Låt såsen sjuda en stund så att smakerna blandas.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 12 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 0 g
Njut av den läckra kukkakaalikastiken!

Betyg: 4.71 (4320 recensioner) ★★★★★ dela