Ugnsrostad sriracha-blomkål
recept

Detta enkla men utsökta recept kombinerar blomkål och het sriracha-sås. Rostat i ugnen är det en perfekt sidorätt eller snacks!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 blomkål
- 2 msk sriracha-sås (eller 1 msk efter smak)
- 2 msk soja
- 2 msk olja
Instruktioner:
1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Tvätta och skär blomkålen i små buketter.
3. Blanda sriracha-sås, soja och olja i en skål.
4. Tillsätt blomkålsbuketter i såsen och blanda väl så att de täcks jämnt.
5. Sprid ut blomkålen på en ugnsplåt täckt med bakpapper.
6. Rosta i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills blomkålen är gyllene och krispig.
7. Servera som det är eller med dipp-såser.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 120 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 7 g
Fett: 9 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.36 (437 recensioner) ★★★★★ dela