Sriracha-suola
recept

Sriracha-suola är en mångsidig krydda som ger smak och hetta till många rätter. Enkel att göra, perfekt för att krydda pommes frites, popcorn, ägg och kött.

Valmistusaika: 2-3 tuntia (kuivumisaika)
Annosmäärä: Noin 2 dl
Ainesosat:
- 1 1/2 dl grovt havssalt
- 5 msk Sriracha-sås
Ohjeet:
1. Värm ugnen till 175 grader.
2. Mät upp havssaltet i en skål och blanda i Sriracha-såsen.
3. Sprid ut blandningen på en plåt klädd med bakpapper.
4. Stäng av ugnen och lägg plåten i ugnen.
5. Låt saltet torka i ugnen i 2-3 timmar, rör om saltet ett par gånger under torkningen.
6. När saltet är torrt, häll det i en ren glasburk. Om du vill kan du mala saltet finare.

Ravintosisältö (per 1 tl):
- Energi: 0 kcal
- Protein: 0 g
- Kolhydrater: 0 g
- Fett: 0 g
- Salt: 1 g (saltmängden kan variera beroende på vilken havssalt som används)

Betyg: 3.3 (4359 recensioner) ★★★★★ dela