Eksoottisk lammasmakkara med harissamajonnäs
recept

Beskrivning: En smakrik och spännande måltid med lammkött, perfekt för grillkvällar.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g lammfärs
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk färska örter (t.ex. persilja, mynta)
- 1 msk harissa
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 4 hot dog-bröd
- 1 avokado
- 2 msk yoghurt
- 1 msk citronsaft
- 1 msk olivolja
Instruktioner:
1. Blanda lammfärs, krossad vitlök, örter, harissa, salt och svartpeppar i en skål.
2. Forma blandningen till korvar och stek dem i en panna eller på grillen tills de är genomstekta.
3. Under tiden, förbered avokadoröran: mosa avokadon, yoghurt, citronsaft och olivolja i en skål.
4. Värm hot dog-bröden lätt.
5. Montera rätterna: lägg en korv mellan bröden, tillsätt harissamajonnäs och avokadoröra.
6. Servera genast och njut av de exotiska smakerna!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Protein: 25 g
Fett: 30 g
Kolhydrater: 30 g
Fiber: 8 g

Betyg: 3.29 (1667 recensioner) ★★★★★ dela