Kylmäsavulohitahna och Merquez-makkaraa
recept

En enkel och snabb brunchrecept som är perfekt för valborgsbordet. Kombinera kylmäsavulohitahna med krispigt bröd och njut av Merquez-makkarorna med surkål.
Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Kylmäsavulohitahna:
- 200 g kylmäsavulohta
- 1 burk Creme Fraiche
- 1 hackad rödlök
- Merquez-makkara:
- 4 Merquez-makkaror
- 1 paket surkål
- 1 burk gräddfil
- 1 tesked spiskummin
- 1 tesked ingefära
- ½ tesked gurkmeja
- 4 pitabröd

Instruktioner:

1. Kylmäsavulohitahna: Lägg kylmäsavulohta, Creme Fraiche och rödlök i en mixer. Mixa tills du får en slät röra och servera med bröd.
2. Merquez-makkara: Blanda surkål, spiskummin, ingefära och gräddfil i en panna. Låt sjuda under lock i cirka 10 minuter.
3. Grilla Merquez-makkarorna och värm pitabröden.
4. Servera korvarna med surkål och doppa pitabröden.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 450
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g

Betyg: 3.13 (1284 recensioner) ★★★★★ dela