Chorizo-siskonmakkarakeitto
recept

En smakrik och mättande soppa som kombinerar smakerna av chorizo och siskonmakkara. Denna läckra soppa är perfekt för att värma dig på kalla dagar.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 1,5 l vettä
- 2 kpl kasvisliemikuutioita
- 1 kg perunoita
- 2 pss keittojuureksia
- 1 pkt chorizo raakamakkaraa (esim. Saarioinen)
- Mustapippuria myllystä
- Suolaa (maun mukaan)
- Persiljaa (koristeluun)

Ohjeet:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne melkein suupaloiksi.
2. Lisää kattilaan vesi ja kasvisliemikuutiot.
3. Keitä seosta noin 10 minuuttia.
4. Lisää keittojuurekset ja mausta mustapippurilla.
5. Purista chorizo-raakamakkarasta noin peukalonpään kokoisia paloja keittoon.
6. Keitä pienesti kiehuen vielä noin 10 minuuttia tai kunnes makkarat ovat kypsiä.
7. Tarkista makkaraan kypsyys ja mausta tarvittaessa suolalla.
8. Koristele annos persiljasilpulla ja nauti kylmän maidon kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 15 g
Hiilihydraatit: 40 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 5 g

Betyg: 3.99 (19 recensioner) ★★★★★ dela