Äggtoddy
recept

Njut av den traditionella julsmaken i en läcker äggtoddy, perfekt som dryck till festligheterna.
Förberedelsetid: 15 min
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 msk florsocker
- 4 äggulor
- 1 dl konjak eller rom
- 2 dl mjölk eller växtbaserat alternativ
- 2 dl grädde
Instruktioner:
1. Blanda äggulor och florsocker i en kall kastrull.
2. Tillsätt grädde och mjölk i äggulorna och sockret.
3. Värm blandningen på svag värme under omrörning tills den tjocknar. Låt den inte koka.
4. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt alkoholen. Rör om väl.
5. Häll upp äggtoddy i glas och servera.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 22 g
- Socker: 8 g

Betyg: 3.32 (5366 recensioner) ★★★★★ dela