Vårig Grön Sallad
recept

En fräsch och lätt sallad som är perfekt som tillbehör till vårens måltider. Förberedelsetid är endast 15 minuter, och den räcker till 4 portioner.
Ingredienser:
- 150 g färsk sallad (t.ex. romaine eller isbergssallad)
- 1 gurka
- 200 g körsbärstomater
- 1 avokado
- 50 g fetaost
- 1 dl olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj och torka salladen.
2. Riv salladen direkt ner i en serveringsskål.
3. Skiva gurkan och avokadon, och lägg dem i skålen.
4. Dela körsbärstomaterna och lägg dem i salladen.
5. Smula fetaosten över salladen.
6. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
7. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
8. Servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: cirka 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.26 (3269 recensioner) ★★★★★ dela