Crunch Wrap -pelti
recept

En läcker och krispig rätt med fyllning av kött, bönor och grönsaker. Perfekt för en familjemiddag!
Förberedelsetid: 15 minuter
Tillagningstid: 25 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 6 tortillor
- 400 g köttfärs (nöt eller kyckling)
- 1 påse tacokrydda
- 1 burk svarta bönor (avrunna)
- 1 dl majs
- 2 dl riven ost (t.ex. cheddar)
- 1 dl salsa
- 1 dl gräddfil
- Sallad (t.ex. isbergssallad)
- Tomater (tärnade)
- Avokado (skivad)
- Olja för stekning
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Värm oljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt. Krydda med tacokrydda, salt och peppar.
2. Ta bort den stekta köttfärsen från pannan och blanda i svarta bönor och majs. Låt svalna något.
3. Ta en ugnsplåt och lägg den första tortillan på botten. Bred ut ett lager av köttfärsblandningen ovanpå.
4. Tillsätt riven ost, salsa, gräddfil, sallad, tomater och avokado.
5. Lägg en andra tortilla ovanpå och upprepa stegen tills alla ingredienser är använda. Avsluta med en sista tortilla på toppen.
6. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 20-25 minuter, tills tortillorna är gyllenbruna och osten har smält.
7. Låt svalna något innan servering. Skär i bitar och njut!
Nutritional Information per serving:
Kalorier: 550
Fett: 25 g
Kolhydrater: 50 g
Protein: 30 g
Fiber: 8 g

Betyg: 4.76 (3801 recensioner) ★★★★★ dela