Kermainen kana-pastavuoka
recept

Kermainen kana-pastavuoka är en läcker och mättande rätt som passar bra för både vardag och fest.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (t.ex. penne eller fusilli)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 dl kermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 100 g herkkusieniä
- 100 g juustoraastetta (t.ex. mozzarella eller cheddar)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Kuori ja kuutioi paprika. Viipaloi herkkusienet.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää joukkoon kananrintafileet, mausta suolalla ja pippurilla, ja paista, kunnes kana on kypsää. Leikkaa kypsä kana suikaleiksi.
5. Lisää paprika ja herkkusienet pannulle. Paista vielä muutama minuutti, kunnes kasvikset pehmenevät.
6. Kaada kerma ja liemi pannulle. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Yhdistä kypsennetty pasta ja kana-kasvisseos. Sekoita hyvin.
8. Kaada seos uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraaste.
9. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin kullanruskean värin.
10. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 450 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 45 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Betyg: 4.86 (5033 recensioner) ★★★★★ dela