Spagetti Bolognese
recept

Detta klassiska italienska rätt är ett perfekt val för hektiska vardagskvällar. Den rika smaken och mättande spagetti Bolognese tillagas snabbt och passar hela familjen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g spagetti
- 400 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 morot, riven
- 400 g krossade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- Salt och peppar efter smak
- 2 msk olivolja
- Parmesanost till servering (valfritt)

Ohje:

1. Koka spagettin med salt enligt paketets anvisningar. Häll av och ställ åt sidan.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt den hackade löken och den rivna moroten i pannan. Fräs i cirka 5 minuter tills löken är mjuk.
4. Lägg i den finhackade vitlöken och köttfärsen i pannan. Bryn köttet ordentligt.
5. Häll i de krossade tomaterna och tillsätt tomatpuré, oregano, basilika, salt och peppar. Blanda väl.
6. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 10-15 minuter tills den har tjocknat.
7. Servera spagetti Bolognese varm med parmesanost.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 30 g
Kolhydrater: 60 g
Fett: 15 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.73 (2455 recensioner) ★★★★★ dela