Chilinen tonnikalapiirakka
recept

Chilinen tonnikalapiirakka är en läcker och enkel rätt att laga. Den är full av smak och passar perfekt både till vardags och fest.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta
Ainekset:
- ½ punaista paprikaa
- Mustapippuria maun mukaan
- Noin 2 dl kookosmaitoa
- 100 g mozzarellaa
- 1 muna
- Pinnalle juustoraastetta
- 2 prk chilillä maustettua tonnikalaa
- 1 pkt pakastepiirakkataikinaa (esim. Sunnuntai)
Ohjeet:
1. Sulata pakastepiirakkataikina ja painele se voideltuun vuokaan (halkaisija n. 30 cm).
2. Esipaista taikinapohjaa pakkauksen ohjeen mukaisesti.
3. Valuta tonnikalapurkeista öljy ja levitä tonnikala esipaistetun pohjan päälle.
4. Pilko punainen paprika ja lisää se tonnikalan päälle. Mausta mustapippurilla.
5. Sekoita kookosmaito, mozzarella ja muna kulhossa. Kaada seos tasaisesti tonnikalan ja paprikan päälle.
6. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
7. Paista piirakkaa uunissa 200 asteessa noin 25-30 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin värinen ja juusto sulanut.

Ravintosisältö (annosta kohti, arvio):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 18 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.38 (3985 recensioner) ★★★★★ dela