Chilinen possuwokki
recept

En kryddig och läcker rätt som förenar fläskkött och grönsaker. Detta snabba recept passar perfekt för en vardagskväll.
- Tillagningstid: 30 minuter
- Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g fläskfilé
- 2 msk olja
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 zucchini
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk soja
- 1 msk chilisås (t.ex. Sriracha)
- Salt och peppar efter smak
- Färsk koriander (till dekoration)

Instruktioner:

1. Skär fläskfilén i strimlor.
2. Värm oljan i en wokpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt fläskfilén och stek tills den är gyllenbrun.
4. Lägg i tärnad paprika, zucchini och hackad lök i pannan. Stek i 5-7 minuter tills grönsakerna är mjuka.
5. Tillsätt krossad vitlök, soja och chilisås. Blanda väl och stek i ytterligare några minuter.
6. Krydda med salt och peppar. Servera genast dekorerad med färsk koriander.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.73 (3721 recensioner) ★★★★★ dela