Possuwokki
recept

En smakrik och snabb wok med fläskkött och grönsaker.
Förberedelse: 20 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 300 g fläskfilé
- 2 msk soja
- 1 msk olja
- 1 paprika (helst röd)
- 1 morot
- 100 g gröna bönor
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk riven ingefära
- 1 msk honung
- 1 msk sesamolja
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skär fläskfilén i tunna strimlor.
2. Värm oljan i en wokpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt fläskköttet i pannan och stek tills det är genomstekt och vackert brunt.
4. Tillsätt den finhackade vitlöken och den rivna ingefäran till pannan, rör om väl.
5. Skär paprikan och moroten i tunna strimlor och lägg i pannan.
6. Tillsätt de gröna bönorna och stek i ytterligare några minuter.
7. Häll i sojan och honungen i pannan, blanda allt väl.
8. Tillsätt sesamoljan och krydda med salt och peppar.
9. Servera genast med ris eller nudlar.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 450
Protein: 35 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 20 g
Fiber: 5 g

Betyg: 3.89 (3187 recensioner) ★★★★★ dela