Juustokannosta nopea ateria
recept

En snabb och läcker rätt som passar perfekt till lunch eller middag.
Tillagningstid: 20 minuter
Portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g juustokantoja
- 1 dl grädde
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 dl färska örter (t.ex. basilika eller persilja)
- Salt och svartpeppar efter smak
- 200 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- Parmesanost till servering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och häll av.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
3. Finhacka löken och vitlöken, och fräs dem i pannan tills de är mjuka.
4. Tillsätt juustokantorna i pannan och stek i några minuter tills de får färg.
5. Häll i grädden och blanda väl. Låt sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
6. Lägg den kokta pastan i pannan och blanda alla ingredienser tillsammans.
7. Smaka av med salt, svartpeppar och färska örter.
8. Servera portionerna med riven parmesanost.
Njut av en snabb och läcker måltid!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 650 kcal
Protein: 25 g
Fett: 30 g
Kolhydrater: 75 g
Fiber: 3 g

Betyg: 3.2 (3061 recensioner) ★★★★★ dela