Juovikas Kermatorttu
recept

Denna läckra juovikas kermatorttu är en vacker och spännande efterrätt som kommer att imponera på dina gäster. Att förbereda den tar tid, men resultatet är värt besväret!

Valmistusaika: Yli 60 min
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 1 paketti tavallisia kääretorttuviipaleita
- 300 g tuorejuustoa
- 2 dl kuohukermaa
- 100 g sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 dl punajuurimehua
- 4 liivatelehteä
- 1 dl vettä
- 1 dl mustikkahilloa (koristeluun)

Ohjeet:

1. Förbered en efterrättsform och placera kääretorttuviipaleet runt kanterna så att de bildar ett lager.
2. Lös upp gelatinet i kallt vatten och låt det mjukna i cirka 5 minuter.
3. Värm rödbetsjuicen i en kastrull och tillsätt det mjuknade gelatinet. Rör om tills gelatinet är helt upplöst.
4. Vispa grädden till fast skum och tillsätt färskosten, socker och vaniljsocker. Blanda väl.
5. Tillsätt rödbetsblandningen försiktigt till grädd- och färskostblandningen och rör om tills det är jämnt.
6. Häll blandningen över kääretorttuviipaleet i formen och jämna ut ytan.
7. Låt stelna i kylskåp i minst 4 timmar eller över natten.
8. Servera dekorerad med blåbärssylt.

Ravintosisältö per annos (noin 100 g):
- Energia: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.68 (3247 recensioner) ★★★★★ dela