Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella
recept

Kermainen pasta med läcker spenatsås. Perfekt snabbmat för vardagen!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagetti tai penne)
- 200 g tuoretta pinaattia
- 2 dl kermaa
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 50 g parmesanjuustoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja pidä lämpimänä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla, lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on kuihtunut.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Raasta parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto sulautuu.
7. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin.
9. Tarjoile heti parmesanjuustoraasteen kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 15 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 3 g

Betyg: 3.23 (5423 recensioner) ★★★★★ dela