Pita med kyckling och yoghurtssås
recept

En fräsch och smakrik rätt perfekt för picknick eller lunch. Förberedelsestid: 30 minuter. Serveringsstorlek: 4 portioner.

Ingredienser:

- 4 pita-bröd
- 400 g kycklingfiléer
- 1 dl yoghurt
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 dl sallad (t.ex. isbergssallad eller ruccola)
- 1 tomat
- 1 gurka
- 1 dl fetaost (smulad)
- Olivolja för stekning

Instruktioner:

1. Skär kycklingen i bitar och krydda med salt, svartpeppar och vitlökspulver.
2. Värm olivoljan i en stekpanna och stek kycklingen i cirka 5-7 minuter tills den är genomstekt och gyllenbrun.
3. Blanda yoghurt, citronsaft, salt och peppar i en skål för såsen.
4. Tärna tomaten och gurkan i små bitar.
5. Värm pita-bröden i stekpannan eller ugnen.
6. Fyll de varma pita-bröden med stekt kyckling, sallad, tomat, gurka och smulad fetaost.
7. Toppa med yoghurtssåsen och njut!

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 4 g
Njut av denna läckra maträtt i parken eller var som helst – den ger verkligen sommarkänsla!

Betyg: 4.9 (5605 recensioner) ★★★★★ dela