Prosciutto-Melonisalaatti
recept

En fräsch och läcker sallad som kombinerar den salta prosciutton med söta melonkuber, perfekt för brunch eller en lätt lunch.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat

- 1 cantaloupe-meloni
- 150 g prosciutto
- 100 g färsk mozzarellaost
- 2 msk balsamvinäger
- Färska basilikablad
- Salt och peppar efter smak

Ohjeet

1. Dela cantaloupe-melonen på mitten och ta bort fröna. Skär melonen i skivor och sedan i mindre bitar.
2. Linda varje melonbit med en skiva prosciutto.
3. Skär mozzarellaosten i kuber och lägg dem i salladen.
4. Lägg de inlindade melonbitarna och mozzarella på en tallrik.
5. Droppa balsamvinäger över och dekorera med färska basilikablad.
6. Krydda med salt och peppar efter smak. Servera genast.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.2 (2027 recensioner) ★★★★★ dela