Broileririeskat
recept

Mehevät broileririeskat valmistuvat nopeasti valmiista rieskoista tai itse tehden. Perfekt måltid som är lätt att montera och äta.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat

RIESKAT:
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1,5 dl grahamjauhoja
- 1,5 dl ruisjauhoja
- 1 rkl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- ripaus suolaa
- 2,5 dl maitoa
BROILERIN MARINADI:
- 2 rkl öljyä
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 rkl muscovadosokeria
- 1 rkl sitruunamehua
- pala inkivääriä hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi ohuina siivuina
- mustapippuria myllystä
- 2-3 broilerin fileetä
RIESKAKÄÄRÖT BROILERITÄYTTEELLÄ:
- paistettua broileria suikaleina
- salaattia
- majoneesia
- tomaattisalsaa
- kurkkua ohuina suikaleina
- fetajuustoa kuutioina

Ohjeet

1. Valmista rieskat: Sekoita vehnäjauhot, grahamjauhot, ruisjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola kulhossa. Lisää maito ja sekoita taikinaksi.
2. Jaa taikina 10 osaan ja kauli ohuiksi rieskoiksi. Paista rieskat kuumalla pannulla ilman rasvaa molemmin puolin. Pidä paistetut rieskat lämpiminä.
3. Valmista marinadi: Sekoita marinadin ainekset keskenään kulhossa tai pussissa. Lisää broilerin fileet ja marinoi vähintään pari tuntia.
4. Paista marinoitu broileri pannulla kypsäksi ja leikkaa suikaleiksi.
5. Kokoa rieskakäärot: Aseta rieskan päälle paistettua broileria, salaattia, majoneesia, tomaattisalsaa, kurkkua ja fetajuustoa. Kääri rullalle ja tarjoa heti.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 450 kcal
Rasva: 20 g
Hiilihydraatit: 45 g
Proteiini: 25 g
Kuitu: 5 g

Betyg: 4.04 (1665 recensioner) ★★★★★ dela