Brita-leivokset
recept

Enkla och läckra Brita-leivokset som förtrollar med sin smak och konsistens. Perfekt som efterrätt eller till kaffet.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12 leivosta
Ainekset:
- 1 dl mandelspån eller hackad mandel
- 1,5 dl vetemjöl
- En skvätt citronsaft
- 2 äggulor
- 125 g mjukt smör eller margarin
- 2 teskedar bakpulver
- 1 dl socker
- 1 tesked vaniljsocker
- 2 äggvitor
- Vispad grädde smaksatt med vaniljsocker, sylt eller bär eller frukt
Ohjeet:
1. Vispa äggvitorna med socker och vaniljsocker till ett fast skum. Tillsätt en skvätt citronsaft.
2. Vispa det mjuka smöret eller margarinet med äggulorna och sockret. Blanda i mandelspånen, vetemjölet och bakpulvret.
3. Vänd försiktigt ner äggviteskummet i smeten.
4. Bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda i 175 grader i cirka 25-30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
5. Låt svalna och servera med vaniljgrädde, sylt eller bär.

Ravintosisältö (per leivos):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 8 g

Betyg: 3.82 (424 recensioner) ★★★★★ dela