GL Leivokset
recept

En läcker glutenfri bakelse som passar perfekt till fika.
Förberedelse: 10 minuter
Tillagning: 30 minuter
Portioner: 8-10
Ingredienser:
- 3 st ägg
- 2 dl socker
- 1 dl vatten
- 3 dl fin glutenfri mjölmix
- 1,5 tsk bakpulver
- 1,5 tsk vaniljsocker
- 0,5 tsk salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Vispa ägg och socker tillsammans tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt vattnet i äggblandningen och blanda väl.
4. Blanda den glutenfria mjölmixen, bakpulvret, vaniljsockret och saltet i en skål.
5. Tillsätt mjölblandningen gradvis till äggsmeten, rör om tills du får en jämn smet.
6. Häll smeten i en smord form och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i ca 25-30 minuter eller tills bakelserna är gyllenbruna och genomgräddade.
8. Låt svalna innan servering.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Fett: 3 g
Kolhydrater: 28 g
Protein: 4 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.82 (291 recensioner) ★★★★★ dela