Bresaola- och parmankinkku "raviolit" med fruktig ostfyllning
recept

En rolig idé för en enkel och snabb förrätt. Skivorna fylls med en fruktig ostfyllning som en ravioli.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 100 g bresaola
- 100 g parmankinkkua
- 150 g tuorejuustoa
- 50 g tuoretta ananasta (tai muuta hedelmää)
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl tuoretta basilikaa, silputtuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Förbered den fruktiga ostfyllningen: tärna ananasen i små kuber och blanda den med färskost, honung och hackad basilika. Smaka av med salt och peppar.
2. Ta bresaolaskivorna och bred ut cirka 1 msk av ostfyllningen på varje skiva.
3. Täck ostfyllningen med en skiva parmankinka så att fyllningen göms.
4. Vänd försiktigt raviolin och lägg den på ett serveringsfat.
5. Upprepa proceduren med resterande skivor.
6. Servera genast som en fräsch förrätt.

Ravintosisältö (per annos):

- Energi: 250 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.84 (820 recensioner) ★★★★★ dela