Kastike efter egen smak
Kastike efter egen smak
recept
En fräsch och krämig sås som passar perfekt till sallader, grillat kött eller grönsaker. Tillagningstid: 40 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl naturell yoghurt
- 2 msk citronsaft
- 1 msk honung eller socker
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk paprikapulver
- Färska örter (t.ex. persilja eller basilika) efter smak
Instruktioner:
1. Blanda vispgrädde och yoghurt i en skål.
2. Tillsätt citronsaft, honung eller socker, salt, svartpeppar, vitlökspulver och paprikapulver.
3. Rör om alla ingredienser ordentligt tills blandningen är jämn.
4. Smaka av såsen och justera smaken vid behov genom att tillsätta mer salt, peppar eller örter.
5. Låt såsen stå i kylskåp i cirka 30 minuter innan servering.
6. Servera såsen till exempel med sallad, grillat kött eller grönsaker.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 150 kcal
- Fett: 12 g
- Kolhydrater: 5 g
- Protein: 3 g
Betyg: 3.87 (1010 recensioner) ★★★★★