Bavette-grilliherkku
recept

En saftig och smakrik grillrätt som passar perfekt för en sommarkväll.
Förberedelsetid: 10 minuter + 30 minuter för att vila
Tillagningstid: 12 minuter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 600 g bavette-kött
- Salt
- Svartpeppar
- Olja (t.ex. olivolja)
- Färska örter (t.ex. rosmarin eller timjan, valfritt)

Instruktioner:

1. Ta bavette-köttet till rumstemperatur cirka 30 minuter innan grillning.
2. Torka köttet med hushållspapper och gnid in salt och svartpeppar på båda sidor.
3. Värm grillen på hög temperatur eller förbered BBQ-rök.
4. Pensla köttet lätt med olja.
5. Grilla bavette i cirka 4-6 minuter på varje sida tills det når önskad stekgrad (t.ex. medium-rare).
6. Ta bort köttet från grillen och låt det vila under folie i cirka 5-10 minuter innan du skär det.
7. Skär köttet i tunna skivor på tvärs.
8. Servera med färska örter om du vill ha extra smak.
Njut av din läckra bavette-grilliherkku!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Fett: 25 g
Kolhydrater: 0 g
Fiber: 0 g

Betyg: 3.05 (3978 recensioner) ★★★★★ dela