Grillad Sumakkikål
recept

En smakrik och hälsosam rätt med grillad kål och en exotisk krydda.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 kålhuvud
- 3 msk olivolja
- 2 msk sumak
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Färsk persilja (till garnering)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Tvätta och dela kålen i små buketter.
3. Blanda olivolja, sumak, salt och svartpeppar i en skål.
4. Tillsätt kålen i oljeblandningen och blanda väl så att de täcks av kryddorna.
5. Lägg kålen på en bakplåt täckt med bakpapper.
6. Rosta i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kålen är gyllenbrun och mjuk.
7. Ta ut ur ugnen och överför till ett serveringsfat.
8. Garnera med färsk persilja innan servering.
Njut av den läckra grillade sumakkålen!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 150
Protein: 3g
Fett: 12g
Kolhydrater: 10g
Fiber: 4g
Socker: 2g

Betyg: 3.91 (1574 recensioner) ★★★★★ dela