BBQ-kastike
recept

En läcker BBQ-kastike som passar perfekt till grillat eller som dipp. Tillagning tar bara en stund och ger cirka 4 dl sås.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: noin 4 dl
Ainesosat:
- 2 dl tomaattisosetta
- 1 dl omenaviinietikkaa
- 1 dl ruskeaa sokeria
- 2 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl sinappia
- 1 tl savustettua paprikajauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl suolaa
Ohjeet:
1. Sekoita kaikki ainesosat yhteen kattilassa.
2. Kuumenna seosta keskilämmöllä, kunnes se alkaa kiehua.
3. Alenna lämpöä ja anna kastikkeen poreilla noin 15 minuuttia, kunnes se paksuuntuu.
4. Sekoita välillä, jotta kastike ei pala pohjaan.
5. Ota kattila pois liedeltä ja anna kastikkeen jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos, 2 rkl):
- Energia: 45 kcal
- Proteiini: 0,2 g
- Hiilihydraatit: 11 g
- Rasva: 0 g
- Sokerit: 9 g
- Suola: 0,1 g

Betyg: 3.64 (2662 recensioner) ★★★★★ dela