Banaani-granola
recept

En läcker och energigivande granola med banan, perfekt för frukost. Servera med yoghurt och bär för en komplett måltid.

Valmistusaika: 40 minuter
Annosmäärä: 8 annoksia
Ainesosat:
- 250 g (glutenfria) havregryn
- 80 g hasselnötter
- 40 g pistaschnötter
- 60 g pumpakärnor
- 2 mogna bananer
- 2 msk honung eller lönnsirap
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk salt
- 2 msk kokosolja
Ohje:
1. Värm ugnen till 180 grader.
2. Häll havregryn, nötter och frön i en stor skål och blanda väl.
3. Mosa bananerna i en skål och tillsätt honung, kanel och salt. Blanda till en slät smet.
4. Tillsätt banansmeten till de torra ingredienserna och blanda tills allt är väl kombinerat.
5. Smält kokosoljan och häll den över blandningen. Blanda igen ordentligt.
6. Sprid granolablandningen jämnt på en plåt klädd med bakpapper.
7. Rosta i ugnen i cirka 25-30 minuter tills granolan är gyllenbrun. Rör om blandningen halvvägs genom rostningen.
8. Låt granolan svalna innan du förvarar den i en lufttät burk.

Ravintosisältö (per annos, cirka 40 g):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.15 (467 recensioner) ★★★★★ dela