Balkan-makkarakastike med pasta
recept

En läcker och fyllig Balkan-makkarakastike som är perfekt att servera med kokt pasta.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g balkan-makkara
- 1 dl purjoviipaleita
- 100 g sulate- eller tuorejuustoa
- 1 burk tomaattimurskaa
- 1 bit selleri
- 1 bit kesäkurpitsaa
- 1 msk soijakastiketta
- svartpeppar efter smak
- 1 tsk basilika
- 3 vitlöksklyftor
Instruktioner:
1. Skär balkan-makkarna, sellerin och zucchini i strimlor.
2. Lägg alla ingredienser till såsen i en gryta eller kastrull.
3. Värm blandningen tills den kokar.
4. Låt sjuda på låg värme i cirka 30 minuter.
5. Servera såsen med kokt pasta.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.72 (2485 recensioner) ★★★★★ dela