Avokado-lehtikaalihummus
recept

Detta läckra avokado-lehtkaalihummus är en perfekt pålägg för rågbröd. Det är näringsrikt och fullt av smak!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 1 kypsä avokado
- 1 dl keitettyjä kikherneitä
- 1 dl lehtikaalia (ilman varsia)
- 2 rkl tahinia
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Huuhtele lehtikaali ja poista kovat varret. Pilko lehtikaali pienemmiksi paloiksi.
2. Laita avokado, kikherneet, lehtikaali, tahini, sitruunamehu, valkosipuli, oliiviöljy, suola ja mustapippuri tehosekoittimeen.
3. Surauta ainekset tasaiseksi tahnaksi. Tarvittaessa voit lisätä hieman vettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
4. Maista ja säädä makua tarvittaessa lisäämällä suolaa tai sitruunamehua.
5. Tarjoile hummus tuoreiden vihannesten tai ruisleivän päällä.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 4 g

Betyg: 3.75 (5109 recensioner) ★★★★★ dela