Fräscha Apelsinkakor
recept

Dessa läckra kakor är fräscha och smakrika, perfekta för kaffebordet eller som mellanmål. Du kan justera storleken på kakorna genom att rulla dem i olika stora bollar.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: cirka 20-30 kakor

Ainesosat:

- 125 g smör (rumstempererat)
- 100 g socker
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 200 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 50 ml apelsinjuice
- Rivet apelsinskal (efter smak)

Ohjeet:

1. Förvärm ugnen till 180 grader (både över- och undervärme).
2. Vispa smör och socker i en skål tills blandningen är ljus och fluffig.
3. Tillsätt ägget och vaniljsockret, och blanda väl.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en separat skål.
5. Tillsätt mjölblandningen till smörblandningen gradvis, under omrörning.
6. Tillsätt apelsinjuicen och rivet apelsinskal, och blanda till en jämn deg.
7. Rulla degen till bollar och placera dem på en bakplåt med bakpapper, cirka 5 cm mellanrum.
8. Grädda kakorna i ugnen i cirka 10-12 minuter, tills de är lätt gyllenbruna.
9. Låt kakorna svalna en stund på plåten innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.

Ravintosisältö (per kaka):
- Energi: 80 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 0 g
- Salt: 0.1 g

Betyg: 4.73 (488 recensioner) ★★★★★ dela