Piparkakor
recept

Dessa läckra piparkakor är en perfekt tillsats till julens festligheter och för att underhålla gäster. De är enkla att göra och fulla av smak!
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: Cirka 30 piparkakor

Ingredienser:

- 200 g smör
- 2 dl socker
- 1 dl sirap
- 2 tsk kanel
- 1 tsk ingefära
- 1 tsk kryddnejlika
- 1 tsk bikarbonat
- 1 tsk salt
- 1 dl grädde eller mjölkdryck
- 8 dl vetemjöl

Instruktioner:

1. Smält smöret i en kastrull och tillsätt socker, sirap samt kryddor. Rör om tills sockret har lösts upp.
2. Ta kastrullen från värmen och tillsätt bikarbonat och salt. Blanda väl.
3. Tillsätt grädde eller mjölkdryck och blanda ordentligt.
4. Tillsätt vetemjölet gradvis till degen tills den är jämn och lossnar från skålen.
5. Linda in degen i plastfolie och låt den vila i kylskåpet i cirka 30 minuter.
6. Förvärm ugnen till 175 grader.
7. Kavla ut degen till cirka 0,5 cm tjocklek och skär ut önskade former av piparkakorna.
8. Grädda piparkakorna i ugnen i cirka 8-10 minuter eller tills de är gyllenbruna.
9. Låt dem svalna innan servering.
Näringsinnehåll (1 piparkaka):
Kalorier: 60 kcal
Protein: 1 g
Kolhydrater: 10 g
Fett: 2 g
Socker: 4 g
Fiber: 0 g

Betyg: 3.24 (6091 recensioner) ★★★★★ dela