Anopin Vaniljainen Raparperipiirakka
recept

En läcker rabarberpaj som förenar vaniljens mjukhet och rabarberns syrlighet, vilket skapar en perfekt smakkombination. Passar utmärkt till kaffet eller som efterrätt.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 palaa

Ainesosat

- 2 munan keltuaista
- 3 dl maitoa
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 rkl fariinisokeria
- 1 muna
- 1½ tl vaniljasokeria
- 1½ rkl sokeria
- 100 g margariinia
- 4 dl raparperinpaloja
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1½ rkl perunajauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita

Ohjeet

1. Lämna uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita vehnäjauhot, kaurahiutaleet ja leivinjauhe keskenään.
3. Vatkaa margariini, fariinisokeri ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja vatkaa hyvin.
4. Lisää munan keltuaiset ja vaniljasokeri seokseen ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää jauhoseos vähitellen maidon kanssa ja sekoita kunnes taikina on tasaista.
6. Voitele piirakkavuoka ja kaada taikina siihen.
7. Asettele raparperinpaloja taikinan päälle.
8. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 210 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 9 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 4.97 (5587 recensioner) ★★★★★ dela