Ananasbananas-hillo
recept

Beskrivning: En läcker och söt hillo av ananas och banan som passar perfekt till glass eller yoghurt.
Tillagningstid: 30 minuter
Serveringsstorlek: Ca 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl små ananaspalor
- 2 dl bananbitar
- 1 dl ananasjuice
- 1 dl råsocker eller annat mörkt socker
- 2 msk limejuice
- 1 msk rom (valfritt)
Instruktioner:
1. Lägg alla ingredienser i en kastrull, utom rommen.
2. Koka på låg värme utan lock, tills all vätska har avdunstats och blandningen har karamelliserats något.
3. Tillsätt rommen efter att du tagit bort kastrullen från värmen, om du vill.
4. Servera hillon med glass, yoghurt eller pannkakor, eller använd den i bakverk.
Näringsinformation:
Kalorier: 150 kcal per portion
Kolhydrater: 35 g
Fett: 0 g
Protein: 1 g
---

Uunissa paistettu jugurttijuustokakku ananasbananaksella
recept

Beskrivning: En saftig och krämig ostkaka med smak av ananas och banan, perfekt för efterrätt.
Tillagningstid: 1 timme och 30 minuter
Serveringsstorlek: Ca 8 portioner
Ingredienser:
Pohja:
- 2 dl kokosflingor
- 1 dl havregryn
- 3 msk honung
Jugurttitäyte:
- 4½ dl silad tjock yoghurt
- 2 ägg
- 1,5 msk maizena
- 1,5 dl florsocker
- 3 msk ananasbananas-hillo
Instruktioner:
1. Förbered botten: mala kokos- och havregryn till ett finare mjöl, tillsätt honung och mal tills det bildas en degliknande konsistens.
2. Klä en 15 cm springform med bakpapper och tryck ut degen i botten och upp på kanterna något.
3. Grädda botten i 180 °C i ca 20 minuter, tills ytan får lite färg.
4. Låt botten svalna.
5. Förbered fyllningen: vispa samman yoghurt, ägg och socker fluffigt.
6. Blanda maizena med en liten mängd av smeten och rör ner i yoghurtblandningen, tillsätt slutligen ananasbananas-hillan.
7. Häll fyllningen över den avsvalnade botten.
8. Placera kakformen i en större ugnsform och häll kokande vatten i den stora formen.
9. Grädda i 180 °C i cirka en timme, tills mitten ser fast ut.
10. Låt kakan svalna i formen, flytta den sedan till kylskåpet för att stelna i minst några timmar eller över natten innan servering.
Näringsinformation:
Kalorier: 250 kcal per portion
Kolhydrater: 30 g
Fett: 10 g
Protein: 7 g

Betyg: 4.22 (2693 recensioner) ★★★★★ dela