Puolukkamarmelad
recept

Beskrivning

En läcker och syrlig marmelad gjord på färska lingon, perfekt för att förgylla frukost eller som pålägg.

Tillagningstid

30 minuter

Portioner

4-6 burkar

Ingredienser

- 1 pkt syltsocker
- 1 kg rensade lingon
- ½ dl vatten (om du använder färska bär)

Instruktioner

1. Blanda de rensade och sköljda lingonen med syltsockret i en kastrull.
2. Om du använder färska bär, tillsätt ½ dl vatten till blandningen.
3. Värm blandningen långsamt tills den börjar koka.
4. Koka i 2-5 minuter under omrörning.
5. Häll marmeladen i rena burkar och förslut dem.

Näringsinformation (per 100 g)

- Kalorier: 250
- Fett: 0 g
- Kolhydrater: 62 g
- Sockerarter: 60 g
- Protein: 0 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.18 (1649 recensioner) ★★★★★ dela